Белтъчините сред най-ценните елементи от жизнените нужди на човек, който се занимава преимуществено фитнес. Ако целите да увеличите мускули, то тялото Ви е необходимо да получава дневно около 3 грама протеини на килограм от теглото Ви. Например, ако Вие тежите 70 кг, значи Ви е нужно не по-малко от 140-280 грама протеин. Разбира се можете да наберете такова приема белтък и от обикновената храна, но далече по-ефективно и изгодно. Много от неопитените занимаващти се активно със спорт ги вълнува проблема дали са вредни протеиновите добавки. Отговорът на този въпрос е НЕ! Та нали протеинът се произвежда от хранителна суровина?А всички митове,че протеинът и цялото спортно хранене са опасни за организма се разпространява от “незнаещите” и разбира се от “завиждащите”
Казеиновите протеини се получават от мляко. Често казеиновият протеин го наричат бавен протеин, тъй като казеинът бавно разделя белтъка и това води до постоянен приток на аминокиселини в организма. Целесъобразно е да се взема казеинът преди сън. Нощта е най-дългият период от денонощието без хранене – 8 до 9 часа тогава организмът гладува и през това време Вие рискувате да се лишите мускулна маса.Точно тогава казеинът е просто незаменим. Вземайки го преди сън белтъка ще се приема от организма през цялата нощ. Също е предпочитан по време на всякакви други дълги периоди без обичайното хранене.
Серумните протеини е без съмнение първенец сред всички видове протеини. Защо? – той се приема с голяма бързина в сравнение с казеина. Буквално за 30 минути.Серумният протеин е идеален да се приема до и след тренировки,а също може да се взема сутрин ,за да се попълни белтъчния запас.